Observation: Mataffär

Houston, we have a problem!

Efter att ha handlat i två stora livsmedelskedjors butiker har jag kommit fram till att ekologiskt odlade palsternackor och morötter enbart säljs i storpack. Jag gillar palsternackor och morötter, jag skulle nästan vilja kalla dem mina favoritrotfrukter, men jag använder varken fem palsternackor eller ett kilo morötter i veckan.
Lägg till detta min observation att de oekologiska palsternackorna och morötterna går att köpa i lösvikt hos de två livsmedelskjedjorna jag spanat i. Jag kan alltså köpa de oekologika rotfrukterna en och en eller två och två om jag så vill.

Hur ska jag då göra?
Ska jag köpa det exakta antalet rotfrukter jag behöver, fast att de är besprutade med bekämpningsmedel, eller ska jag köpa för många ekologiskt odlade och slänga hälften?
Inget av alternativen känns roliga. Jag efterlyser ekologiska morätter och palsternackor och allt annat som går i lösvikt. Jag vill inte behöva slänga mat och inte heller vill jag behöva äta oekologiskt om jag inte känner för det!
 
 

Fyra år senare

I oktober 2010 slutade vårt miljöprojekt i gymnasiegeografin och därmed blev det tomt här på bloggen. Men efter att ha legat tyst och bortglömd i cyberspace under några år, är Ecoeko tillbaka! Denna blogg sådde nämligen ett frö hos oss som har fått gro och som nu blommat ut i en miljö-/eko-/djurnatur-/veggopepp kraftigare än nånsin!
 
Här kommer ni få ta del av tips, recept och vad vi gör, men också info som rör miljö, djur och natur på något sätt. Vi ska också försöka vara lite mer organiserade, logiska och källkritiska än i våra tidigare inlägg. Lätt att vara efterklok ja... Men hur som helst, oavsett om du vill se hur vi lyckas med vår förbättring, om du vill ha miljöinspiration/-information eller helt enkelt bara bryr dig om jorden du vandrar på, så säger vi dig bara: stay tuned.
 
 
Här tog vi studenten och kastade geografi, naturkunskap och Ecoeko bakom oss. Trodde vi. Välkomna tillbaka!

Dagens Citat

"Om alla andra ändå gör det spelar det ingen roll om vi slutar"

- Daisy om elektriska dörröppnare. Skäms!

Elektriska dörröppnare



Hej!
Brukar du använda de elektriska dörröppnarna istället för att öppna dörren själv? Vet du hur mycket el det går åt till en öppning?

En dörr på 80 kilo drar någonstans runt 10-15 watt varje gång man öppnar den genom att trycka på knappen. Om vi säger att en dörröppnare används för att öppna en dörr 20 gånger på en timme skulle alltså energiåtgången ligga mellan 200 och 300 watt under den timmen. Det kan man jämföra med en 60 watts glödlampa som står på fyra timmar om dagen 300 dagar per år, förbrukningen blir bara 70 watt under hela den tiden. Eller gentemot en vanlig laddare till ex mobilen. Sitter den jämt i eluttaget drar den runt 40 watt per år.

(Siffrorna är ungefärliga och inte exakta)

Men som alltid finns det en väldigt enkel lösning, sluta tryck på knappen och öppna dörren för hand. Lätt som en plätt! Vi har börjat försöka ställa oss framför när folk ska öppna, men det väcker tyvärr humör hos vissa...

Återvinning på norska



Hej!

Hittat lite kul musik från den 25-årige norrmannen Peter Bull, som kallar sin musik för Norwegian Recycling. Det är ett par låtar som inte är nya egentligen, men samtidigt på ett sätt är helt unika. Själva ingredienserna i låtarna är inte nya, det är gamla låtar som har återvunnits till nya, unika låtar. En ball blandning mellan Coldplay, The Killers och många fler är "Viva la Viral".

När våra musikresurser någon gång tar slut och det inte går att göra fler låtar eftersom allt helt enkelt är gjort, så vänder vi oss till Norwegian Recycling. Vi har hittat lösningen på musikkrisen! ;)


Här får ni lyssna på Viva la Viral:



BRÖD!

Eftersom vi pratade om att inte slänga mat sist tänkte jag att ni skulle få några tips på hur man kan ta tillvara sitt bröd. Jag vet inte hur det är hos er, men här hemma brukar bröd vara en utav de matvaror vi oftast slänger. Kanske har det blivit hårt eller så har bäst före datumet gått ut trots att brödet ser helt fint ut. Då kan man ta till några av recepten här neddan. Enkla, snabba och goda!



Krutonger
Brödsort: Formbröd
Skär i centimeter stora kuber. Rosta dem i en torr stekpanna och ringla över lite olja. Rör om i pannan ibland så att alla bitar får färg och blir torra, låt dem sedan kallna. Förvara dem i en burk eller plastpåse, perfekta att använd när det bjuds på soppa eller gryta, bara att värma. Om du vill smaksätta dem du stö över vitlök, persilja eller basilika

Fattiga riddare
Brödsort: Olika
För fyra personer.
Allt som behövs är 4 skivor bröd,1 ägg, 3 dl mjölk, 1 dl vetemjöl, smör eller margarin, kanel och socker. Vispa ihop ägg, mjölk och vetemjöl till en slät smet. Doppa sedan skivorna i blandingen tills de är mjuka. Stek dem sedan bruna, ej brända, i smör eller margarin. Klara för servering, extra gott kan det bli att tillägga äppelmos, sylt eller bär.

Pizza
Brödsort:Lantbröd, tekakor, mjuka tunnbröd mm.
Ta vad du vill ha på pizzan, kanske vill du göra en enkel med bara tomatsås och ost eller en speciallare med mozarella, skinka och kyckling? Du bestämmer. Sätt ugnen på 225 grader och förbered under tiden den blir varm din pizza. Lägg på alla ingredienser och ställ sedan in den i ugnen i 10-15 min.

Njut av maten och ha gott samvete, du har ju faktiskt hjälp till att rädda världen genom att äta lite bröd!

Släng inte maten.

Godkväll läsare!
Orkade du inte äta upp allt du tog till lunch eller slängde du resterna av grytan du åt till middag? Då bör du läsa detta!

Visste du att maten står för ca 25% av människans klimatpåverkan genom bl.a utsläpp av koldioxid och kväve? Eller att ett genomsnitligtsvenskt hushåll slänger ca 100 kilo mat per år , och då räknas inte skal, ben och annat oätligt med?

Något behövs ju göras, men vad? Jo, släng mindre mat. Om du slänger mindre mat behöver du inte köpa lika mycket, transporterna minskar eftersom produkterna tar slut långsammare. Genom att ta vara på den mat man köper slipper man slänga allt i soporna, och mindre sopor innebär mindre energiförbrukning på återvinningscentralen och sopptippen.

Hur ska man göra för att inte slänga maten?
- Man behöver inte köpa storförpackningar. Forskninga har vissat att risken för att slänga mat ökar vid köp av storpack eftersom maten antingen hinner gå ut eller så tröttnar man på den.
- Istället för att ta en stor portion som man kanske inte orkar äta upp, kan man ta en liten till att börja med. Man kan ju alltid ta mer. Resten som blir över kan man frysa in och äta en annan dag.
- Handla max en gång i veckan och gör en inköpslista på det som du behöver. Handlar man lite varje dag har man en tendens till att köpa småsaker man varken tänkt köpa från början eller behöver.
- Skit i bäst före datumet, många produkter är ätbara flera dager efter. Ser, luktar och smakar maten bra går den också bra att äta. Många läser "Giftigt från och med", istället för "Bäst före"!

Massor med andra bra matsparar tips hittar ni på internet eller på biblioteket, så ut med er och bli matsnåla!

Miljövänligt = Dyrt?



Hej på er!

Att vara miljövänlig behöver inte kosta speciellt mycket. Visst kanske det är lite dyrare med kravmärkt eller ekologisk mat, men man kan ju göra andra saker.

Skippa silverputs och möbelpolish, städa istället med icke kemiska varor. Istället för att köpa massa olika medel för att få bort fläckar, smuts och fett, gör som de gjorde förr i tiden. Testa vinäger och bakpulver när du städar badkar och diskbänk. Sväng i ihop lite vatten och vinäger och vips så har du fönsterputs. Flera liknande tips hittar man lätt på internet.

Köp lågenergilampor, kanske lite dyrare, men det tjänar du på i längden. Byter du ut 10 vanliga glödlampor mot lågenergilampor kan du spara 250 kg koldioxid under deras livslängd. Du sparar också runt 350 kr om året.

Om du sänker temperaturen inomhus med 1 grad, minskar du elanvändningen med ca 5% och utsläppen med 4 kg koldioxid per år. Du sparar också mellan 300-600 kr/år.

Dra ur kontakten till de elapparater, även om den inte är på drar kontakten el. Låt inte elektriska maskiner stå på i onödan och använd inte stand by-läget. Så mycket som 20% av hemmens elförbrukning kan gå åt till stand by. Genom att stänga av elektroniken ordentligt och dra ur kontakterna kan du alltså minska din elförbrukning och därmed din elräkning.

Andra sätt att minska elförbrukningnen och spara pengar.
 - Dra ner persiennerna eller gardiner på natten, håller kyla borta.
 - Tänk på att inte ställa möbler framför element, blockerar man dem får 
    värmen svårare att sprida sig.
 - Lufttorka kläder istället för att använda torktumlaren.
 


Visste du?

Halloj! Idag tänkte vi bjuda på lite fakta.
Visste du att...
...om alla valde miljövänliga värmeljus istället för andra, skulle vi minska våra
   koldioxid släpp med ungefär lika mycket som som om vi tog bort 15 000
   bensinbilar från vägarna?
...1 kilo återvunnen plast sparar ca 2 kilo koldioxid?
...genom att använda återvunnet aluminium sparar man 95% av den energi det
   skulle kräva att framställa nytt?
...det räcker att jordens medeltemperatur höjs med två grader för att 10 000-tals 
   växter och djurarter ska utrotas?
...år 2100 bedöms den svenska medeltemperaturen ha höjts ökat med 2,5-4,5
   grader?

Hur miljövänlig är du egentligen?




Hur miljövänlig är du egentligen? Tar du alltid bilen eller låter du alla lampor vara tända? Gör vårt test och se:

1. Använder du lågenergilampor?

2. Går, cyklar eller tar du bussen när du ska till ett ställe som ligger 
    närmare än 2 kilometer?

3. Köper du miljövänliga varor istället för andra produkter?

4. Stänger du av TVn och andra apparater istället för att låta dem stå på
    standby?

5. Släcker du lamporna när du lämnar ett rum?

6. Brukar du ta trapporna istället för hissen?

7. Källsorterar du?

8. Öppnar du själv dörren istället för att använda elektrisk dörröppnare?


Resultat:

0-2 ja-svar:
Du är inte alls speciellt miljövänlig, man skulle nästan kunna kalla dig för miljöbov...

3-6 ja-svar:
Du är på gång, men med lite ansträngning kan du bli en miljöhjälte!

7-8 ja-svar:
Wow! Du är en riktig miljökämpe och gör verkligen en insats. Jorden ska vara glad att du finns!




Byt ut lamporna




Om du vill ha det lite exta mysigt på kvällen och samtidigt vara snäll mot miljön kan du släcka alla lampor och tända en massa ljus istället. Både enkelt och mysigt. Bäst blir förstås om du väljer miljövänliga ljus, exempelvis svanenmärkta, eftersom de knappt avger någon sot eller miljöfarliga kemikalier när de brinner.
Andra ljus som också är bra är de som innehåller 100% stearin, de finns att köpa i många av de vanliga affärerna.
Så släck nu alla lampor, tänd massor med härliga ljus och ladda upp inför resten av veckan!


UTMANING #1

Mors!

En kategori i vår blogg är Utmaning, där vi tänkte ge er en miljörelaterad utmaning lite då och då. Här kommer den första:

Istället för att ta bilen till jobbet/skolan, försök ta cykeln eller gå. En biltur som tar 15 minuter tar ca 40 minuter till fots och 13 på cykel. Genom att ta cykeln eller gå i ett år kan du...

...spara ca 8000 kr i beninpengar.
...minska utsläppen med nästan 400 kilo koldioxid.
...genom att gå göra du av med ca 250 kcal per dag, vilket motsvarar
   nästan 20 kilo choklad per år!
...genom att cykla göra av med ca 120 kcal per dag, vilket motsvarar
   nästan 10 kilo choklad per år!
...spara tid, eftersom du inte behöver motionera lika mycket på fritiden
   längre!

Detta låter väl helt okej? Speciellt det där med chokladen...:)
Gör detta! Eller om du inte har möjlighet, ta iallafall bussen eller samåk med en arbetskamrat för jordens skull!


Rolig bok är svår att hitta

Igår efter skolan missade jag bussen så jag tänkte gå till biblioteket för att låna lite böker om miljön. Sagt och gjort. Jag hittade en bra hylla med bara miljöböcker, men varför måste alla böcker om miljö och klimatförändringar se så tråkiga ut? Trista omslag, inga bilder och sidor fulla med text. Visst ska man inte döma boken efter omslaget, men det är ju helt enkelt så att man dras till snyggare, roligare böcker, eller hur? Speciellt när det gäller faktaböcker. Jag fick leta ganska länge för att hitta någon som såg ut att vara läsvärd. Det slutatde med att jag lånade tre böcker. En av dem innehöll massor av tips, mycket färger och härliga bilder. Boken heter "Klimatsmart - din väg till en miljövänligare vardag" och är skriven av Bodil Sjöström, Per Johnsson och Mikael Persson. Kanske kommer ni få se lite tips härifrån.

                                 

 

Tips #1

Hej. Dags för bloggens första vardagstips! Vi kommer att tipsa er om vad ni själva kan göra för att förbättra miljön, små enkla saker som inte kräver så mycket av er, men som ändå kan göra mycket.

Dagens tips:
Lägg alla små metallföremål så som kapsyler, lock, skruvkorkar värmeljusbehållare och kaviartuber i insamlingen för metallförpackningar.
Det kan göra stor skillnad.
Visste du att det varje år slängs kapsyler som skulle kunna användas till 2 200 bilkarosser bara i Sverige.Tänk vad mycket energi vi skulle spara om alla återvann kapsyler, för att återvinna stål krävs nämligen 25% av all den energi som krävs för att framställa nytt.

Det är den här symbolen ni ska leta efter när ni ska återvinna metall.

Här är symbolen ni ska leta efter när ni återanvänder metall.

 

 


Hej!

Hej alla miljöintresserade!

Vi är två 17-åriga tjejer som bor i Göteborgsområdet. Vi läser just nu samhällsprogrammet på gymnasiet.
För någon vecka fick vi en uppgift i geografi, att genomföra ett projekt för att ändra miljön eller på något sätt påverka.
Snabbt kom vi på idén att skapa en blogg. Vi tänkte att ”hur kan man bättre sprida ett budskap än på internet?” Så bloggen är alltså skapad för att ge er där ute enkla tips och sätt att påverka miljön.
Istället för att försöka ringa politiker eller kommunfullmäktige för att få dem att ändra saker, satsar vi på människor. Att varje människa gör något litet och känner att det är meningsfullt, är viktigt för oss.
Mer konkret så tänker vi tipsa lite om vad man själv kan göra för miljön, tipsa om länkar, filmer, hemsidor. Vi tänker även ge er uppdrag, samt genomföra egna som ni får ta del av. I den här bloggen kommer ni att få läsa om det mesta med temat miljö. Läs och njut!


Välkommen till min nya blogg!


RSS 2.0